北起委内瑞拉、南至阿根廷的安第斯（Andes）是地球陆地上最长的山脉。她绵延太平洋海岸，将中南美洲七个国家融为一体。在最小的厄瓜多尔境内，安第斯山脉占据着三分之一的国土。除却因达尔文出名的加拉帕戈斯群岛，安第斯“高地”（Sierra）是厄瓜多尔最引人入胜的自然和人文景观。